芦荟-不应被低估的活性成分

导读：芦荟胶在国内已经热了一段时间了，那么关于其中的芦荟，你了解有多少？好的芦荟，不好的芦荟是如何产生的？化妆品中的芦荟主要有哪些作用？这篇来自化妆品行业的期刊文章将有助于你更进一步了解芦荟的是是非非。

正文:如今，芦荟在化妆品工业中己经成为一种常见的成分。最早使用芦荟的记录可以追溯到几千年前，从那时起，芦荟开始被认为是一种新奇的事物。但后来又有人质疑芦荟的作用，认为其最多仅能起到一点保湿作用。但现在，越来越多的研究可以和公众分享，尽管很多信息仍旧是未知数，而我们所知道的足以评价芦荟的功效，恢复其好的名声。

芦荟里面含有什么？

芦荟由数层结构组成，表皮和汁液层形成了外部，含有蕙醌类物质。粘液层和凝胶片

形成了芦荟的内部，其中储藏了最珍贵的生物活性化合物，营养物质和水分。各种研究显示芦荟含有200 多种活性化合物，尤其含有大量的氨基酸、酶、单糖和多糖、矿物质、水杨酸、皂贰、甾醇类和维生素。令人印象深刻的是，芦荟含有人体不能自行合成的八种必需氨基酸，以及无论外用还是内服都有利于人体的各种维生素，包括维生素A , B1, B2 , B3 , B6 , B12 , C 和E 。知道了芦荟内部含有什么可以帮助我们了解它为何对我们的身体有这如此积极的作用。

如何评价芦荟的质量  有一些参数可以用来识别高质量新鲜芦荟和有部分缺陷的产品。

• 芦荟多糖体：芦荟多糖体（乙酞化甘露聚糖）是芦荟中主要的生物活性成分，它可以用来指示芦荟的新鲜度和是否原生原料。它表明了特定多糖的质量分数。 由于芦荟是一种天然产品，在给定数量的芦荟中，芦荟多糖体的数量会有所不同。其它识别芦荟是否新鲜的化合物有葡萄糖和苹果酸，两者都是原始化合物。
•  微生物含量：关于芦荟质量的主要问题之一是微生物降解。如果一种芦荟产品含有大量的乳酸，这就表明很可能是乳酸菌污染物。这种污染物可能发生在预处理阶段，细菌被杀死了，然而其产生的大部分酸会留下来。琥珀酸和富马酸是由芦荟本身的酶系统产生的可被检测的化合物，他们也指示了降解过程。而甲酸和乙酸是由葡萄糖热降解引起，或者由芦荟多糖体水解产生。

好的、不好的、未知的芦荟 所以现在我们知道芦荟的产品质量是多种多样的，那么是什么导致了质量的不同呢？尽管人们已经对这一课题进行了彻底的研究，但仍没有广泛公布其结果。但以下几条可以看作为公认的研究。

• 产地和部位：不同产地的芦荟种类不一样，性质当然也不一样，而且不同部位的芦荟提取物也有所有不同。
• 环境影响： 多糖作为最重要的活性化合物，如果将其曝露于高温下就会被破坏。同样地，如果芦荟叶片在收割后过了很长时间再加工，植物体中的天然活性酶就会消耗这些化合物。除此之外，芦荟被认为是生物原材料，所以通常会受到周围环境的影响。土壤、气候和季节已经成为仅次于耕种方法之后影响植物质量的重要因素。
• 加工过程:  加工过程同样也有很大不同，从冷压果汁到切碎整个植物、将内部的凝胶切片。尽管内部凝胶被认为是质量上乘的，在这里我们不得不去考虑过去的加工程序。当进行加工时，加工程序越少我们得到的就越多。过多的加工程序最终都会降低芦荟产品的品质。

新纪元：药妆时代的芦荟

多年来，芦荟一直被认为是一种具有药用价值的植物。虽然研究显示该植物具有消炎功效，可以用来处理许多不同的皮肤状况甚至一些严峻的问题，但对化妆品应用来说保湿和修护皮肤是最重要的。

芦荟的保湿效果可以由其三种主要属性来进行解释。

首先，芦荟可以通过表皮上不同的层状结构来携带营养物质和水分，所以能有一个很高的吸收量。此外，多糖能创造一个防止水分流失的屏障。有人认为这些多糖物质还具有抗组胺和抗菌的功效，受损皮肤和易发炎皮肤的人们将因此受益。

最后，可靠性增强的纤维母细胞支持了天然胶原的生产过程。芦荟对于皮肤的药用功效已经在体外和体内实验中得到证明。而且芦荟在皮肤护理产品中的功效现在也已经在实验室内外得到证实。全球多数市场一也正越来越关注消费者的健康和使用天然产品。芦荟应该重新获得其作为有价值的活性成分的地位。

文章节选并修改自：cosmetic & personal care 2010-06